Малайзия: где джунгли встречают небоскрёбы
Малайзия — одна из самых разнообразных стран Юго-Восточной Азии, умудряющаяся совмещать в себе древние тропические джунгли, возраст которых превышает сто тридцать миллионов лет, и один из самых современных городских горизонтов планеты, мультикультурную кухню, признанную одной из лучших в мире, пляжи Борнео с черепахами и оранг-утанами в реабилитационных центрах и горные чайные плантации в туманных холмах Камерон-Хайлендс.
Туры в Малайзию из России становятся всё популярнее: безвизовый въезд на срок до тридцати дней, прямые рейсы из Москвы в Куала-Лумпур, развитая туристическая инфраструктура и цены, значительно ниже европейских, делают страну удобной отправной точкой для знакомства со всем регионом. Куала-Лумпур — столица и главный город страны — поражает контрастами: башни Петронас высотой 452 метра, бывшие с 1998 по 2004 год самыми высокими зданиями мира, возвышаются над городом и являются главным символом малайзийского экономического чуда, тогда как в нескольких кварталах кипит жизнь индийского квартала Брикфилдс, китайского Чайнатауна с красными фонарями и улицы Джалан Альхор с мечетями и арабскими кафе. Острова Лангкави на севере страны в Андаманском море — архипелаг из девяноста девяти островов с белоснежными пляжами, мангровыми лесами, орлами-крикунами, парящими над бухтами, и канатной дорогой над джунглями с видом на Таиланд и открытое море — являются главным пляжным направлением Малайзии и одним из немногих мест в Юго-Восточной Азии, свободных от налога на алкоголь. Пенанг — остров у северо-западного побережья полуострова с Джорджтауном, включённым в список ЮНЕСКО как город с выдающимся наследием колониальной архитектуры, уличного искусства и многонациональной культуры, — является гастрономической столицей Малайзии и местом, где малайская, китайская, индийская и перанаканская кухни смешались в нечто совершенно уникальное, признанное одной из лучших уличных кулинарных сцен Азии. Борнео — малайзийская часть третьего по величине острова мира, включающая штаты Сабах и Саравак, — является одним из последних мест на Земле, где можно увидеть диких оранг-утанов в естественной среде обитания, карликовых слонов Борнео, носорогов и облачных леопардов в национальных парках Кинабалу и Дануму. Гора Кинабалу в Сабахе высотой 4095 метров — высочайшая вершина Юго-Восточной Азии и популярный трекинговый маршрут, на который ежегодно поднимаются тысячи путешественников из разных стран — предлагает один из самых доступных высокогорных треккинговых опытов в регионе с горными приютами и видами на Южно-Китайское море с вершины на рассвете. Камерон-Хайлендс — горный курорт на высоте полутора тысяч метров в штате Пахан с чайными плантациями, клубничными фермами, прохладным климатом и колониальными гостиницами в британском стиле — предлагает совершенно иную Малайзию, далёкую от тропической жары и пляжного туризма.
Малайзийская кухня является, пожалуй, самой разнообразной в Юго-Восточной Азии: наси лемак — рис, приготовленный в кокосовом молоке с листом пандана, поданный с самбалом, анчоусами и варёным яйцом и являющийся национальным блюдом страны, лакса — острый суп с лапшой в кокосовом или рыбном бульоне с десятками региональных вариаций, чар куэй тяу — жареная рисовая лапша с морепродуктами на раскалённой сковороде и роти чанай — хрустящие слоёные лепёшки с карри на завтрак — малайзийская еда является одним из главных аргументов в пользу поездки в эту страну.
